가끔 베이킹 하려고 구입한 벨라쿠진 핸드휘핑기~
각각 다른 사이즈로 2종 세트다.
7,900원에 구입!
생크림 휘핑, 계란 휘핑, 파우더 믹스, 식재료 믹스 등 다양한 조리 시에 활용할 수 있다.
스테인리스 스틸 304로 만들었기 때문에 위생과 내구성이 뛰어나다. 또한 스틸 304 특성상 변색, 오염에 강하다. 스텐 204는 아무래도 내구성, 변색에 취약하므로 조리도구는 되도록이면 스텐 304가 좋다.
벨라쿠진 스테인리스 304 거품기 개봉!
고리형 핸들이라서 주방에 걸 수 있다. 스테인리스 304 소재이기 때문에 식기세척기 사용, 끓는 물에 열탕 소독이 가능하다.
첫 사용 전에는 연마제 제거 작업을 하는 게 좋다. 연마제 제거는 키친타올에 식용유를 뭍혀서 스텐에 슥슥 문대면 된다. 까맣게 묻어나오면 그것이 바로 연마제!
크기: S 25cm, M 30cm
14개의 스테인리스 304 와이어
벨라쿠진 거품기 사용 샷~
고구마 푸딩 케이크 만드는 중이다.
손으로 휘휘 저어야하지만 계란은 별로 힘들이지 않아도 잘 섞였다. 좀 더 꾸덕한 제형의 재료들 섞을 때는 당연히 힘이 더 들었다.
15cm 원형틀에 넣고 오븐으로 굽는 중~
볼록한 것을 보니 거의 익었다.
다 익어서 꺼내고 식히는 중
고구마 푸딩 케이크 완성!
지인짜 맛있다.
베이킹 초심자가 만들었는데도 실패하지 않았으며 만드는 방법이 쉽기 때문에 추천하는 레시피다.
겉바속촉!!!
겉은 밤고구마라서 약간 바삭하고, 속은 야들야들 사르르 녹는다.
상온에 보관해두었다가 식었을 때 먹어도 맛있었다. 다음날, 그 다음날에 먹었을 때도 상하지 않았고 맛났다.
