리뉴얼 이벤트로 2월 한 달 동안 아메리카노 1,000원!
스페셜티 블랜드 원두를 사용했다고 하고, 13년 경력의 Q-Grader (커피 향미 감정평가사)가 제조하신다고 하고, 리뉴얼한 모습이 궁금해서 방문해보았다.
전에는 노란색 CAFE 조형물 없었는데 리뉴얼 후에 새로 생긴 모습~
입구에 마카로 적힌 문구~
청년카페 OPEN! 스페셜 GI 등급 원두 아메리카노 1,000원
2월 한 달간 이벤트
운영시간은 10시~19시
월요일 휴무
회의실 무료 대여 가능 (예약제)
리뉴얼 전이랑 운영시간, 휴무 요일은 동일하다.
들어왔는데 사람이 엄청 많았다. 모자이크해서 가려진 뒤쪽 자리 사람들까지 하면 사진으로 보여지는 것보다 더 많다.
그리고 산내청년카페는 안쪽에 미니 도서관으로 분리된 공간이 있는데, 여기에도 사람들이 7명 정도 계셨다.
날씨가 제법 풀린 주말이기도 하고, 리뉴얼 홍보도 했고, 오픈 특가 아메리카노 천 원 이벤트 등등 여러가지 덕분인지 손님이 꽤 많았다.
음료
아메리카노, 플랫화이트, 카페라떼, 카푸치노, 바닐라라떼, 모카치노, 카페모카, 카라멜마끼아또, 아이스티, 딸기스무디, 블루베리스무디, 망고스무디, 녹차라떼, 초코라떼, 레몬티, 블루베리티, 패션후르츠티, 레몬진저티, 진저티, 유자차, 에이드, 루이보스티, 녹차, 얼그레이티, 페퍼민트티
사이드
스위트 번(허니버터브레드)
갈릭 브레드
에그 치즈 카라멜 토스트
로메인 햄 치즈 샌드위치
크로와상 게살 샌드위치
쿠키
치즈케익
원두는 세 가지다.
1. 나인 클라우드 시그니처 블랜드 ‘미라지’ Ver 2.0
2. 나인 클라우드 에스프레소 블랜드 ‘밀키웨이‘ 오리지날
3. 과테말라 ’디카페인 마운틴 워터’ SHB 워시드
산미있는 맛을 선호한다면 나인 클라우드 블랜드 ‘미라지’ Ver 2.0을 선택하면 된다. 나는 산미를 별로 좋아하지 않기 때문에 고소한 맛인 나인 클라우드 에스프레소 블랜드 ‘밀키웨이’ 오리지날을 선택했다. 원두의 원산지, 맛의 지표(풍미, 산미, 바디감, 단맛, 쓴맛, 밸런스) 등 특징들을 적어놓아서 참고하기에 좋았다.
사이드들~
내부 인테리어는 전체적으로 전이랑 별로 차이 없었다. 원두를 더 좋은 것으로 사용하고, 바리스타가 바뀌신 게 큰 변화인 듯!
전과 다른 점 또 하나~ 진동벨을 주셨다. 전에는 음료 제조되면 불러주셨는데, 리뉴얼 후에는 진동벨로 알려주신다. 진동벨 소리는 꽤 컸다.
아이스 아메리카노~
나인 클라우드 에스프레소 블랜드 ‘밀키웨이‘ 오리지날. 이름 길구만~
고소한 맛인 나인 클라우드 에스프레소 블랜드 ‘밀키웨이‘ 오리지날.
브라질, 콜롬비아 커피의 풍부한 향미와 구수하고 쌉싸름한 초콜릿의 단맛이 진하다는 특징을 지녔다고 한다. 균형잡힌 밸런스, 바디감, 감미로운 맛의 여운이 길게 느껴지는 커피라고 소개되어 있다. 산미는 적은 편이라고 한다. 마셔보니 확실히 산미는 적게 느껴졌고 약간 상큼하다.
원산지: 브라질, 콜롬비아
생산지: Sul de Minas, Medellin
재배고도: 1,200m, 1,300m
커피품종: Yellow Bourbon, Caturra
건조방식: Pulped Natural / Washed
수확시기: 5~9월, 10~6월
카페 안에 담요가 비치되어 있다. 셀프로 챙기면 된다.
